第一千八百八十二章 夸赞
自从梁婶离开后，家里的安婶她们做饭一直厨艺都不太好，终于能有厨艺很好的人来了，苏云锦听了顾衍的话后显得很是高兴。
明天她一定要选几个厨艺好的留下来给她们做饭，这样她就不用每天吃安婶做的那些勉强凑合能吃的东西了。
苏云锦很是高兴，第二天，果然有十来个厨娘来了苏云锦家，苏云锦家的厨房任何食材都是现成的，佐料也很是齐全。
因为方便大家做饭，苏云锦还一早就让薛褚去镇上多买了几个炉子回来，这样就可以让大家同时一起做饭了。
至于做的菜，苏云锦也没有太多的要求，就给大家安排了一个汤一个菜，全部按照自己拿手的做。
苏云锦说完后，厨娘们就纷纷开始切菜动工了，苏云锦家给的工钱高，厨娘们都希望今天可以被苏云锦看中留下来在顾家当厨娘。
苏云锦让安婶煮了莲子银耳羹，厨娘们在做饭的同时，苏云锦则是在一旁悠闲地等着大家做。这些厨娘们都是很有经验的厨娘，苏云锦从大家切菜炒菜的动作就看得出来这些人的熟练，很快，院子中就有诱人的香味瞟了出来。
苏云锦咽了咽口水。
刚刚才吃早饭的她闻着那诱人到底香味竟然有些饿了。鲍婶在苏云锦的身后笑着小声的说话。
“夫人，看来公子找回来的厨娘厨艺都不错啊，这香味儿可真够馋人的。”鲍婶闻着饭菜飘出来的香味，忍不住吞了吞口水。
厨娘们确实大多数都是有多年做菜的经验的，这些人有些还去其他的大户人家做过厨娘。苏云锦要求的一菜一汤并不是很麻烦，很快，厨娘们就纷纷的将苏云锦要求的菜和汤都做了出来。苏云锦手上拿着筷子，一一的从第一位厨娘开始尝菜。
第一位厨娘做的菜味道还成，不过似乎火候没有掌握好，煮的肉汤不够鲜，鱼也蒸的不够嫩。皱了皱眉头，苏云锦放下筷子继续去尝第二位厨娘的，第二位厨娘做的是一盘点心，点心做的精致小巧，苏云锦随手拿起来咬了一口。
刚吃下去，苏云锦的表情就愣住了。软糯香甜，表皮的地方还微微有点酥脆，虽然点心里还加了猪油，却吃起来完全不觉得腻人。
“不错，不错，这个点心做的倒是精致好吃。”苏云锦中肯的评价，抬头看了一眼厨娘，这是一位看起来约莫三十岁左右的妇人，妇人长了一张圆脸，还有一双笑眯眯的大眼睛，看起来好像随时都在笑似的。
苏云锦对这位妇人做的点心很是满意，将她留下，以后府上的点心可以就让她来做，妇人见苏云锦对她做的东西满意了，心中也很是欢喜。
主动就对苏云锦介绍了起来，“夫人，你刚刚吃的是我秘制的芙蓉酥。旁边的汤是我煮的绿豆汤。录豆汤清凉解暑，我还在里面加了两位去火的香草。”妇人缓缓的说，还给苏云锦用勺子盛了一碗。
录豆汤的味道同样没有让苏云锦失望。
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明天她一定要选几个厨艺好的留下来给她们做饭，这样她就不用每天吃安婶做的那些勉强凑合能吃的东西了。
苏云锦很是高兴，第二天，果然有十来个厨娘来了苏云锦家，苏云锦家的厨房任何食材都是现成的，佐料也很是齐全。
因为方便大家做饭，苏云锦还一早就让薛褚去镇上多买了几个炉子回来，这样就可以让大家同时一起做饭了。
至于做的菜，苏云锦也没有太多的要求，就给大家安排了一个汤一个菜，全部按照自己拿手的做。
苏云锦说完后，厨娘们就纷纷开始切菜动工了，苏云锦家给的工钱高，厨娘们都希望今天可以被苏云锦看中留下来在顾家当厨娘。
苏云锦让安婶煮了莲子银耳羹，厨娘们在做饭的同时，苏云锦则是在一旁悠闲地等着大家做。这些厨娘们都是很有经验的厨娘，苏云锦从大家切菜炒菜的动作就看得出来这些人的熟练，很快，院子中就有诱人的香味瞟了出来。
苏云锦咽了咽口水。
刚刚才吃早饭的她闻着那诱人到底香味竟然有些饿了。鲍婶在苏云锦的身后笑着小声的说话。
“夫人，看来公子找回来的厨娘厨艺都不错啊，这香味儿可真够馋人的。”鲍婶闻着饭菜飘出来的香味，忍不住吞了吞口水。
厨娘们确实大多数都是有多年做菜的经验的，这些人有些还去其他的大户人家做过厨娘。苏云锦要求的一菜一汤并不是很麻烦，很快，厨娘们就纷纷的将苏云锦要求的菜和汤都做了出来。苏云锦手上拿着筷子，一一的从第一位厨娘开始尝菜。
第一位厨娘做的菜味道还成，不过似乎火候没有掌握好，煮的肉汤不够鲜，鱼也蒸的不够嫩。皱了皱眉头，苏云锦放下筷子继续去尝第二位厨娘的，第二位厨娘做的是一盘点心，点心做的精致小巧，苏云锦随手拿起来咬了一口。
刚吃下去，苏云锦的表情就愣住了。软糯香甜，表皮的地方还微微有点酥脆，虽然点心里还加了猪油，却吃起来完全不觉得腻人。
“不错，不错，这个点心做的倒是精致好吃。”苏云锦中肯的评价，抬头看了一眼厨娘，这是一位看起来约莫三十岁左右的妇人，妇人长了一张圆脸，还有一双笑眯眯的大眼睛，看起来好像随时都在笑似的。
苏云锦对这位妇人做的点心很是满意，将她留下，以后府上的点心可以就让她来做，妇人见苏云锦对她做的东西满意了，心中也很是欢喜。
主动就对苏云锦介绍了起来，“夫人，你刚刚吃的是我秘制的芙蓉酥。旁边的汤是我煮的绿豆汤。录豆汤清凉解暑，我还在里面加了两位去火的香草。”妇人缓缓的说，还给苏云锦用勺子盛了一碗。
录豆汤的味道同样没有让苏云锦失望。
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